おすすめコースメニューの紹介です。

まだまだ寒い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしですか？
自分は昨日３８℃の熱がでて寝込でおりました、インフルエンザではなかったみたいで
一晩寝たら熱も下がったんで、今日はお店営業してます。

さてさて、ずっとアップしたかったコースメニューの紹介をさせてくださいな、
前にやってた北海道のお店もそうだったんですが、とにかくコースがおすすめ！！



こちらはある日の4000円のコースメニュー
　内容は
　１、スープノーマイ　　　　ラオスの竹の子とひき肉のスープ　黒コショウがきいてます
　２、ベトナム生春巻き　　　ガピと煎り米入りの肉そぼろが入った当店オリジナルレシピ
　３、ソムタム　　　　　　　おなじみタイの青パパイヤサラダ　リクエストでなんぼでも辛くしますよ
　４、ベトナムお刺身サラダ　　白身のお刺身を5書類の薬味と3書類のタレかけ、まぜまぜしていただきます
　５、タイ風青菜炒め　　　　ほんとは空芯菜でやりたいんですが、冬はがまん。小松菜でも十分おいしい
　６、クンオップウンセン　　エビと春雨の香草蒸し煮　うちのは丁子や陳皮もはいてます、人気メニュー
　７、鶏のバイトーイ包み揚げ　　特製のたれに漬け込んだ鶏をバイトーイという甘い香りのハーブで包んで揚げ
たもの
　８、揚げアジのレモングラスソースがけ　フレッシュなレモングラスやバイマックルー（こぶみかんの葉っぱ）を刻んで揚げたアジにたっっぷりふりかけ甘辛酸っぱいナンプラーソでいただきます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　９、酸菜紅焼肉　　こちらは中華、豚ロースのかたまりをまず素揚げして旨味を閉じ込めてから煮込みます、高菜漬けの酸味がきいたこれも人気メニュー
　１０、中華おこわ蓮の葉蒸し　豚肉、干しえび、干ししいたけ、中華ソーセージ、干し貝柱いりおこわを蓮の葉で包んで2時間蒸し上げます。蓮の葉の香がお米のうつってしみじみおいしい。

だいたい4000円のコースだとこんな感じ、いっぱいでしょ？
ご予約の時にこまかいリクエスト言ってくだされば、もっとシーフード増やしたり、サラダ系を増やしたりとメニュー変更いたします。隠し玉で桜エビのかき揚などもお出ししております、漁師もやってますんで。


他に2500円のレディースコース（６品）
　　3000円の満足コース（８品）
　　　　すべてのコースにデザートがつきます。
　　　　ご予算にあわせてお選び下さい。

で、おいしい料理かこんでかんぱーい

　撮影協力　コステミーア　サルサダンスのみなさん　ありがとうございました。